Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

280 találat
Keresés eredménye
Olajban sült zöld chili
Olajban sült zöld chili
1. A chilipaprikákat megmossuk, és teljesen szárazra töröljük. Vastag aljú lábosba 7 cm magasan olajat öntünk, és 190 °C-ra felforrósítjuk, akkor jó, ha egy száraz kenyérkocka fél...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Mentás chutney
Mentás chutney
Durvára vágjuk a mentalevelet, az újhagymát és a chilit, majd robotgéppel összedolgozzuk, hozzáadva 3 evőkanál vizet és a többi hozzávalót. Alaposan összekeverjük és tálaljuk.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Salsa cruda
Salsa cruda
1. A darabos salsa crudához az összes hozzávalót nagy üveg- vagy cseréptálban összekeverjük, és megsózzuk. Lefedjük és tálalásig lehűtjük.
2. Pépesebb salsához a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Borsmártás
Borsmártás
A kenyeret morzsoljuk össze és öntsük rá az ecetet. Turmix-vagy robotgépben őröljük meg a borsszemeket. Adjuk hozzá a kenyeret és az olajat. Keverjük, míg a mártás egyenletes nem...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 306
Margherita-pizza
Margherita-pizza
Készítsük el a pizzatésztát . Amikor a kelési idő letelt, kissé lisztezett gyúródeszkán dagasszuk 1-2 percig. Nyújtsuk a kívánt vastagságúra, és tegyük olajjal kikent...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 121
Chilis gombafejek
Chilis gombafejek
1. Nagyméretű, vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk a vajat. Amikor megolvad, beletesszük a gombát, a fokhagymát és a chilit, majd közepes vagy takaréklángon, gyakori kevergetés...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Zöldséges sáfrányos rizs
Zöldséges sáfrányos rizs
1. A sáfrányt lábosba tesszük, leforrázzuk a zöldséglével , és ázni hagyjuk.
2. Közben vastag aljú lábosban felforrósítjuk az olajat. Beletesszük a vöröshagymát, 3 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Hideg avokádóleves korianderrel
Hideg avokádóleves korianderrel
1. Az avokádókat hosszában a mag körül kettévágjuk, és a két felet a mag körül ellentétes irányban elforgatva, elválasztjuk egymástól. A magba beleszúrjuk a kés hegyét, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Panna cotta kávés jégkásával
Panna cotta kávés jégkásával
1. 1,7 dl vizet és 17 dkg cukrot 10 percig főzünk. A kávét egy kis vízzel elkeverjük, a cukros vízhez adjuk, majd hagyjuk kihűlni.
2. Hozzáöntünk még 5 dl vizet és a likőrt,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Burgonya és koriander samosa
Burgonya és koriander samosa
1. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a gyömbért, a köménymagot, a curryport és a garam maszalát, és közepes lángon 1 percig keverjük. Beletesszük a burgonyát, 3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29